眼下正是吃草莓的季節(jié)，不過(guò)前幾天網(wǎng)上出現(xiàn)了一份名單，稱草莓是最臟水果。除了草莓，名單上竟然還有油桃、蘋果、葡萄、蜜桃、櫻桃、梨。
什么？最臟水果？
愛吃這些水果的朋友們就會(huì)擔(dān)心是否衛(wèi)生？常吃會(huì)不會(huì)對(duì)身體有影響？
為什么說(shuō)這些水果臟？
這份“最臟水果”名單是由美國(guó)環(huán)境工作組織（EWG）公布的。為什么說(shuō)這些水果臟呢？是因?yàn)镋WG通過(guò)檢測(cè)發(fā)現(xiàn)，超過(guò)90％的蘋果、櫻桃等樣本檢測(cè)出兩種或多種農(nóng)藥殘留，多達(dá)1/3的草莓樣本含10種或以上的農(nóng)藥。
農(nóng)殘≠絕對(duì)有害
農(nóng)殘的危害跟攝入量有關(guān)。
我們平時(shí)吃的瓜果蔬菜上難免都有一些低毒、微毒農(nóng)藥殘留。我國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)等部門對(duì)上市的水果都規(guī)定了農(nóng)殘最低標(biāo)準(zhǔn)，只要在標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi)，一般華佗鎖精丸多少錢一盒不會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生危害。
我國(guó)農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)
我國(guó)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定，除草劑2甲4氯在柑橘中的最大殘留量為0.1 mg/kg、在蘋果中的最大殘留量為0.05 mg/kg；殺菌劑百菌清在柑橘、蘋果、梨中的最大殘留量為1 mg/kg，在西瓜和甜瓜中的最大殘留量為5 mg/kg；殺螨劑苯丁錫在蘋果、梨、葡萄中的最大殘留量為5 mg/kg，在櫻桃、草莓中的中的最大殘留量為10mg/kg。
那么，怎么去除水果上殘留的農(nóng)藥呢？水果怎么吃才安全呢？安安教你幾招。
幾種水果的清洗方法
草莓的清洗：首先用流動(dòng)自來(lái)水沖洗幾分鐘，除去表面大部分的污染物（切忌華佗鎖精丸在哪里買將草莓浸泡在清水中，以免農(nóng)藥溶出在水中后又被草莓吸收）；然后把草莓浸在淘米水及淡鹽水中3分鐘（淘米水呈堿性可以分解農(nóng)藥，淡鹽水可以使附著在草莓表面的昆蟲及蟲卵浮起）；最后再用流動(dòng)水沖盡淘米水和淡鹽水。
桃子的清洗：用不沾水的牙刷直接刷桃子表面，去掉桃毛和臟東西，然后用清水清洗干凈即可�；蛘呦劝烟易诱簼袢缓笕錾霞�(xì)鹽，來(lái)回均勻的搓洗，最后清水沖洗干凈就可以了。
葡萄的清洗：清水?dāng)噭颍瑢⑵咸殉纱胤湃朊娣鬯�，浸�?-2分鐘，用手提著葡萄的把在面粉水中反復(fù)涮洗，葡萄表皮的白霜很快就會(huì)被面粉水帶走。因?yàn)�，面粉是非常好的天然吸著劑，可以“吸”掉表面的臟污及油脂。
蘋果和梨的清洗：如果去皮吃的話，用清水沖洗后削皮就可以。如果想帶皮吃的話，可以這樣清洗：先清水沖洗，在表皮放點(diǎn)鹽，然后雙手握著蘋果(梨)來(lái)回輕輕地搓，這樣表面的果蠟和臟東西很快就能搓干凈，然后再用水沖干凈，就可以放心吃了。
櫻桃的清洗：櫻桃遇水后會(huì)加速腐壞，因此，吃多少洗多少。先用清水把櫻桃表面沖洗一遍。然后把櫻桃泡到水中，加入一勺食鹽，一勺小蘇打，攪拌均勻后，浸泡10分鐘左右，然后再用水沖干凈。
所以愛吃華佗鎖精丸正品價(jià)格一水果的盆友們，不用擔(dān)心啦，掌握正確的水果清洗方法，安安心心吃起來(lái)吧~
1. 《GB 2763-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》
部分圖源來(lái)自網(wǎng)絡(luò)
審稿 / 鄒宇華（廣東藥科大學(xué)教授）美編 / 青檸
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