10多元的應(yīng)該是低檔酒,喝肯定能喝,能上市的肯定是有產(chǎn)品質(zhì)量保證的。
2十幾塊的酒基本是配制型白酒,就是食用酒精經(jīng)過降度后,添加香精香料糖精等物質(zhì),使用勾兌技術(shù)進(jìn)行調(diào)兌而成,但上百塊的酒大多是釀造型白酒,就是遵循傳統(tǒng)釀酒工藝,使用高粱玉米小麥等糧食,使用酒曲為催化劑。
市場(chǎng)上幾千元一瓶的茅臺(tái)酒,其實(shí)也離不開勾兌工藝,需要通過沉淀過濾雜質(zhì)協(xié)調(diào)香味,達(dá)到讓人滿意,統(tǒng)一完美的醬香口味,此勾兌非彼勾兌,十幾元一瓶的白酒,俗稱“三精一水”,酒精糖酒香精和水,而幾百元白酒的勾。
白酒釀造是由糧食釀制的,但在釀造過程中,又與當(dāng)?shù)氐乃玲勗煳⑸镉兄匾年P(guān)系以茅臺(tái)為例,離開茅臺(tái)鎮(zhèn)就產(chǎn)不出茅臺(tái)酒,這句話是真的而一些便宜的酒則是通過酒精勾兌而成的,因此在工藝上面價(jià)格就拉出來(lái)了。
第二點(diǎn),釀酒的工藝釀酒是一個(gè)很復(fù)雜的過程,不僅需要物力人力,還需要時(shí)間,十幾塊的白酒為了節(jié)約成本,當(dāng)然和幾百塊白酒的釀酒器具上有所不同,釀酒的工藝流程上當(dāng)時(shí)也會(huì)省去很多步驟第三點(diǎn),酒的品質(zhì)以上兩點(diǎn)。
100斤高梁最少可釀40斤酒,加上水,電,人工,房租大概一斤清香型純高梁酒的成本在5元左右,賣10元的話,利潤(rùn)還可以,當(dāng)然這里是講沒經(jīng)過包裝,廣告的散裝酒只要是個(gè)有誠(chéng)心的老板,10就可以喝到很好的酒。
另外出酒率很低,高粱產(chǎn)酒基本上兩種情況,一種是打碎再產(chǎn)酒,這樣出酒率很高,華佗鎖精丸一次吃幾粒有效100斤高粱能產(chǎn)70到80斤左右的酒,如果是捆子酒網(wǎng)上都叫坤沙酒出酒率比較低,100斤高粱一般出酒40斤左右,按照高粱35元斤的話,那么很明顯 碎沙酒成。
決定白酒價(jià)格的是釀造工藝,以及白酒工藝下白酒質(zhì)量達(dá)到的標(biāo)準(zhǔn)比如小作坊生料發(fā)酵,節(jié)約能源,同時(shí)使用的微生物種類簡(jiǎn)單,發(fā)酵工藝過程中追求出酒率,不注重質(zhì)量口感雜味大,香味物質(zhì)少屬于低檔產(chǎn)品還有一些小企業(yè)清香型。
不算好酒,最好不要天天喝酒,即使不是一般的人,喝好酒也受不了如果非要喝,就要看個(gè)人消費(fèi)的側(cè)重,比如你一個(gè)月五千工資,對(duì)吃穿住行沒什么要求,能過就行的話,天天喝一百多的酒是可以的。
因此 ,許多的純糧酒發(fā)燒友才會(huì)甘愿耗費(fèi)幾百元,也需要喝上一頓美酒,便是由于好酒的味道確實(shí)吸引人3假酒數(shù)量不一樣一般來(lái)說,越發(fā)價(jià)錢高的酒,越發(fā)仿貨多這一應(yīng)當(dāng)不難理解,由于介個(gè)高的酒類,作假起來(lái)盈利更高。
百元以內(nèi)可以選擇山西的汾酒這個(gè)酒相對(duì)來(lái)說純糧食釀造口感比較香醇,而且它的價(jià)格比較便宜,我們正常買52度的,也就是40塊錢左右一瓶。
這種酒是可以賣到10元一斤的但是度數(shù)不高小作坊小規(guī)模投料玉米或稻谷,50度的白酒的成本在47元不等的樣子所以一般28度,32度的酒可以做到10元錢一斤太低端的純糧酒,在原料工藝時(shí)間上都大大節(jié)省,其品質(zhì)也平庸,如果一。
便宜的標(biāo)準(zhǔn)因人而異,不過好酒起碼得是純糧食酒,價(jià)位怎么也得100元以上而且白酒還要分香型,不同香型的白酒,出酒率,工藝成本,發(fā)酵成本,貯藏成本都是不一樣的比如出酒率濃香型和清香型的出酒率是35%左右,三。
正品的華佗鎖精丸作為一名曾經(jīng)的白酒行業(yè)從業(yè)者,告訴你市面上的瓶裝酒不管是10元還是100元,大部分都是勾兌出來(lái)的 勾兌是一種工藝,是現(xiàn)代白酒行業(yè)普遍采用的生產(chǎn)工藝 你所說的酒精勾兌分三種情況 工業(yè)酒精勾兌純凈水或蒸餾水制成所謂的酒,這不是。
本身的白酒沒有任何添加,都是糧食本身發(fā)酵帶來(lái)的香味和口感所以吃華佗鎖精丸對(duì)精子好嗎如果從這方面來(lái)說,這才是真正的純糧食酒,就是沒有經(jīng)過任何香料和調(diào)味劑添加的酒所以,市面上所看到的所有的10元一斤的白酒都是屬于液態(tài)發(fā)酵的白酒,都。
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