冬 至
宋 朱淑真
黃鐘應(yīng)律好風催,
陰伏陽升淑氣回。
葵影便移長至日,
梅花先趁小寒開。
八神表日占和歲,
六管飛葭動細灰。
已有岸旁迎臘柳,
參差又欲領(lǐng)春來。
冬至的來歷
在2500多年前的春秋時期,中國就已經(jīng)用土圭觀測太陽,測定出了冬至,它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個,也是中華民族的一個傳統(tǒng)節(jié)日。殷周時期,規(guī)定冬至前一天為歲終之日,冬至節(jié)相當于春節(jié)。后來實施夏歷。但冬至一直排在24個節(jié)氣的首位,稱之為“亞歲”。人們最早過冬至節(jié)是為了慶祝新的一年的到來。古人認為自冬至起,天地陽氣開始興作漸強,代表下一個循環(huán)開始,是大吉之日。因此,后來一般春節(jié)期間的祭祖、家庭聚餐等習俗,也往往出現(xiàn)在冬至。把冬至作為節(jié)日來過源于漢代,盛于唐宋,相沿至今。
冬至時間
冬至前是大雪,冬至后是小寒,冬至是12月21日至12月23日交節(jié)。天文學上把冬至作為冬季的開始,這對于我國多數(shù)地區(qū)來說,顯然偏遲。詩云“西北風襲百草衰,幾番寒起一陽來。白天最是時光短,卻見金梅競艷開。”冬至日是北半球各地一年中白晝最短的一天。過了冬至以后,太陽直射點逐漸向北移動,北半球白天開始逐漸變長,正午太陽高度也逐漸升高。所以,有俗話說,“吃了冬至面,一天長一線。”
冬至是二十四節(jié)氣之一,在古代的時華佗鎖精丸有壯陽作用嘛候甚至可以把冬至當成新的一年來計算,比如在周朝的時候,冬至之后,便是新的一年。古人常說陰極之至,陽氣始生,就是從冬至這天開始,下一個循環(huán)就要開始了,所以把這一天定為冬至,很多朝代都會把冬至定為元旦的形式來度過。古人是充滿智慧的,雖然那個時候并沒有現(xiàn)代科學的出現(xiàn),但是古人們依然通過細心的觀察留意到了冬至的特殊性。在冬至這一天,太陽正好直射南回歸線,所以也是正午太陽高度最低的一天。
冬至民俗活動
冬至節(jié)亦稱冬節(jié)、交冬,是二十四節(jié)氣之一,在古代,宮廷和民間歷來十分重視,從周代起就有祭祀活動。《周禮春官·神仕》:“以冬日至,致天神人鬼!蹦康脑谟谄砬笈c消除國中的疫疾,減少荒年與人民的饑餓與死亡!妒酚洝ば⑽浔炯o》:“其后二歲,十一月甲子朔旦冬至,推歷者以本統(tǒng)。天子親至泰山,以十一月甲子朔旦冬至日祠上帝明堂,每修封禪。”
《后漢書禮儀》:“冬至前后,君子安身靜體,百官絕事!边要挑選“能之士”,鼓瑟吹笙,奏“黃鐘之律”,以示慶賀。
唐宋時,以冬至和歲首并重。南宋孟元老《東京夢華錄》:“十一月冬至。京師最重此節(jié),雖至貧者,一年之間,積累假借,至此日更易新衣,備辦飲食,享祀先祖。官放關(guān)撲,慶祝往來,一如年節(jié)。”
唯美祝福
呼吸冬天的寧靜,給生命一些安靜,觸摸冬天的冷靜,給生活一些平靜,關(guān)心你現(xiàn)在的處境,希望你看到不是寒冷而是時間帶給你的美麗風景,冬天快樂。
風一程,雪一程,寒冷又深一層;溫一更,暖一更,健康隨身而行;衣一件,襖一件,幸?鞓芬荒;親愛的朋友們,冬天了,一定要多加衣啊!
冬至到了,我的祝福穿過冬至的黑夜,爬上高高的圣誕樹,扛著元旦的旗幟,躲過小大寒的追蹤,循著臘八粥的香味,直奔你的身邊,愿你的快樂如期而至,幸福無所不至!
冬瀟瀟,風怒號;畏寒冷,多食療;三餐湯,燉紅棗;補腎氣,栗子寶;蘿卜羹,勝中藥;熱姜茶,祛感冒;果蔬鮮,五谷糙;牛羊肉,熱量高;時冬至,愿君好!
當寒意與冷風結(jié)伴,當落葉與晨露相應(yīng),當夕陽與大雁揮手,我的祝福就伴隨著冬至的鈴鐺悄然而至,天氣變冷,注意防寒保暖,晝短夜長,注意起居安康,祝你冬至快樂!
值此冬至歲末,冬至之日,新年伊始之際,祝福您和您的家人:吉祥、如意!
冬至朝陽
夜最長,晝最短是冬至。冰更厚,水更遠是冬至。陰至深,陽至淺是冬至。這一天數(shù)九開始,這一天影子最長,這一天是冬至。
《塔子溝紀略·卷九·氣候》:邊地風高,寒多暑少。遼西朝陽的冬天,占一年的一半以上。
被北風吹、被西北風吹,這是遼西朝陽的冬至。
至此,凌河的冰層夠厚,可以承得起大人陪伴,可以擔得起孩子撒歡。這是遼西朝陽的冬至。
冬至里,遼西所有的草木都不動聲色,所有草木的生發(fā)都只是醞釀。二高門口的兩棵玉蘭花苞膨脹在暗里,山地丘陵的坡坡坎坎上所有的槐樹、榆樹、楊柳孕育在緘默中。是遼西的留鳥喜鵲最先感知陽氣回升,忙著修窩建巢,想著可以奔赴又一年里的一場戀愛。
紅村天鵝灣的天鵝回遼西朝陽過冬了,有599只,是六年里的最多。一只紅掌紅嘴的紅村白鵝流連在了天鵝群里,好幾天了,還沒有回到村子里的意思。不用擔心綠頭鴨,它們選擇在響著嘩嘩流水的水域,自如來去。
沙棘果渲染的是遼西朝陽冬至里的赤,村子里平屋頂上的玉米是遼西朝陽冬至里閃爍的黃,山坡上的雪斑駁著遼西朝陽冬至里的白,遠處的山巒繚繞著青色的炊煙。早早的就黑下來的,是朝陽冬至的天色。是中國傳統(tǒng)色里的五原色,在遼西冬至的天地里一一呈現(xiàn)。
想起來1989年的冬至12月22日,女神廟和積石冢群之后,遼西牛河梁又現(xiàn)巨型建筑遺跡。這該是遼西朝陽記錄在冬至這天里的消息。
有些人聽到的天大動靜,在有些人是悄無聲息。讓有些人倒下的病毒,在有些人是終無恙。有些人念念難忘的節(jié)日,有些人是了無痕。有些人的琴瑟起是一些人的笙簫默。就像這個冬至節(jié)氣,有人寫下一行行一句句,有些人沒有惦記。議論沒有來由,是敘述讓關(guān)于抒情的段落更富有寓意。
在一年里就可以感知到冷暖,這也是北方人的機遇。寒熱溫涼是任誰都躲不過的際遇。在冬天里歡天喜地,冬天不是過渡。冬天的存在不是為了等待春來。
“春使志生,夏使志無怒而蕃秀,秋使志安寧,冬使志若伏若匿。”
在遼西,更冷的小寒還沒到。
冬至·夜至極·入九銜寒
冬至入九日最短,夜長至極銜小寒。說的是冬至這天,北半球日照時間最短,黑夜時長也達到至極。此日起,中國不僅正式進入數(shù)九寒天,而且銜接小寒節(jié)氣,真正的寒冷季由此拉開帷幕。
作為四時八節(jié)之一,“冬至”被視為冬季最大的節(jié)日,我國古代民間有著“冬至大如年”的說法,將其作為傳統(tǒng)祭祖日,可見“冬至”對我國民間來說,是一個非常重要的節(jié)日。在南方地區(qū)、尤其是嶺南一帶,“冬至”這天傳承下許多民俗,或擺上貢品祭祀先人,或廟敬供神靈,祈求平安賜福。此外,南方地區(qū)一些冬至飲食文化也比較豐富,比如江蘇一帶釀米酒,浙江一帶必吃湯圓、燒臘姜飯、番薯湯果、餛飩,四川成都一帶盛行喝羊湯肉等等不一而足。而在華北和東北地區(qū),迎接“冬至”的普遍習俗就是吃餃子,寓意“消寒”,民諺說“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”。與菜餡為主的“伏天餃子”不同,北方的“冬至餃子”基本以肉餡為主,如豬肉、牛羊肉等,以增加體內(nèi)脂肪和營養(yǎng),來提高抗寒能力。此外在北京個別地區(qū),至今還沿襲著“九九消寒”的飲食習俗,即在整個“數(shù)九”期間,至少要吃上十次火鍋,稱其為“九九火鍋”,食材主要就是“涮羊肉”。據(jù)傳吃“九九火鍋”在清代和民國時期很是盛行。
“冬至”后,北方地區(qū)正式進入一年中最為寒冷階段。民謠說:一九二九冰上走,三九四九不出手,五九六九看河柳,七九河開,八九雁來,九九加一九牛羊遍地走。由此可見,冬至后的寒天,至少延續(xù)到次年“打春”日。在這近2個月的寒冷時節(jié),人們除了注意身體保暖外,更要注重飲食養(yǎng)生。
中醫(yī)云:冬至陰氣盛,陽氣始萌發(fā),提出在這“陰陽之氣”初變時期,人們更要注意養(yǎng)精蓄銳,同時保持心情舒暢。飲食上忌吃寒涼和辛辣,多吃溫性及富有營養(yǎng)食物,如豬肉、雞肉和牛羊肉。尤其是羊肉具有驅(qū)寒溫脾、健腎增補陽氣之功效,最適宜畏寒畏冷人群,但不宜過量。除了肉類,一些具有溫補性的蔬菜水果類食品也應(yīng)搭配好,常見的蔬菜如白菜、花生、西紅柿、菌類、韭菜、南瓜、芹菜、菠菜、山藥等。這其中,每天還要適當吃些水果,如獼猴桃、柚子、棗、橘子、龍眼、蘋果、桂圓等,不僅能滋陰養(yǎng)肺、潤喉防干燥,還能攝取足夠的營養(yǎng)物質(zhì)。
嚴寒時節(jié)取暖是必不可少的,但一定要做好安全防范措施。尤其是農(nóng)家,采用燃煤、電器取暖比較常見。在使用燃煤取暖、吃燃炭火鍋時,切記保持好屋內(nèi)通風,防止煤煙(一氧化碳)中毒,這類事件在我市每年都有發(fā)生;而在使用電器取暖時,要做到電線路無破損、無老化,不在取暖電器旁邊堆放易燃物品,外出和睡前及時關(guān)閉電器電源,時刻嚴防因電器使用不當而發(fā)生火災(zāi)事故。
名著中的冬至節(jié)
古人的冬華佗鎖精丸一次吃倆至怎樣過?冬至作為一個重要節(jié)氣,在我國許多古籍中都有濃墨重彩的描寫。如宋代《東京夢華錄》記述,冬至日要備辦飲食祭祀先祖,人們像過年一樣慶賀往來。在我國四大名著中,每一部都寫到了冬至,雖然出場人物和故事迥異,但能看出古人對冬至的重視。
《紅樓夢》把冬至說成是“大節(jié)”,在第十一回里有這樣的描寫:這年正是十一月三十日冬至。到交節(jié)的那幾日,賈母、王夫人、鳳姐兒日日差人去看秦氏,回來的人都說:“這幾日也沒見添病,也不見甚好!蓖醴蛉讼蛸Z母說:“這個癥候遇著這樣的大節(jié)不添病,就有好大的指望了!薄凉(jié)令前后,賈母、王夫人、鳳姐兒討論秦可卿的病情,并商量過了冬至去探望秦可卿。古人認為,冬至是陰陽轉(zhuǎn)換的關(guān)鍵節(jié)氣,陽氣開始回升,是一個吉祥的日子。由此,王夫人會認為養(yǎng)病的秦可卿過了冬至這個大節(jié),身體有望好起來。
《水滸傳》里的冬至顯得熱鬧。在第七十一回里這樣寫道:宋江教把這碗燈點在晁天王孝堂內(nèi)。次日,對眾頭領(lǐng)說道:“我生長在山東,不曾到京師,聞知今上大張燈火,與民同樂,慶賞元宵,自冬至后,便造起燈,至今才完,我如今要和幾個兄弟私去看燈一遭便回!边@事兒發(fā)生在梁山泊英雄排完座次后不久。當時,梁山泊人在離寨子七八里處,拿得萊州解燈上東京去的一行人。宋江見到兩個公人和八九個燈匠,把華燈掛在忠義堂上,直垂到了地下,看起來非常精巧漂亮。宋江給這一行人二十兩白銀,留下了這盞燈,并有了去東京看燈的念頭。從這段故事可以看出,當時做花燈是從冬至開始的,人們從冬至就開始為春節(jié)、元宵節(jié)做準備。
在《三國演義》里,冬至與著名的赤壁之戰(zhàn)有關(guān)。在第四十九回里,程昱入告曹操曰:“今日東南風起,宜預(yù)提防!辈傩υ唬骸岸烈魂柹,來復(fù)之時,安得無東南風?何足為怪!”這里提到了冬至時節(jié)的氣候變化,曹操認為冬至時候陽氣回升,有東南風是一件很正常的事。不久,借助風力,火燒赤壁的大戰(zhàn)發(fā)生。
《西游記》也不例外,在第一回里,吳承恩就袋鼠精膠囊和華佗鎖精丸那個好用引用了宋代理學家邵康節(jié)的詩《冬至吟》:“冬至子之半,天心無改移。一陽初動處,萬物未生時!钡酱颂焓加懈浅卸鹘璐藖碇v天地萬物演化的奧秘。
四大名著全都寫到了冬至,不同的作者,不同的故事,不同的人物,不同的時代,都在講述冬至這個節(jié)令,令人回味。
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