俗話說“安療程吃華佗鎖精丸對身體好嗎民以食為天”,飲食乃是健康之根本,而“藥補不如食補”,食療養(yǎng)生相對平和,若能根據(jù)具體情況善用食物調(diào)養(yǎng)并不輸于藥療的功效。
椿萱茂養(yǎng)生小課堂上線啦!冬至一過,天氣變冷正是食補的好時節(jié),這時候在家里煲一鍋蓮藕排骨湯最是清熱潤燥,好的蓮藕排骨湯濃香濃郁,蓮藕粉糯,一碗下肚甜絲絲暖乎乎,趕緊和椿萱茂一起,把蓮藕排骨湯做鮮甜的做法學起來吧。
養(yǎng)生美食 滋心潤肺
一份高營養(yǎng)的蓮藕排骨湯,首先湯鮮甜,藕粉糯最重要的因素就是選對藕,在市場上買藕的時候要買粉藕,不要買成做菜的脆藕了。而且要注意不要選用藕尖藕梢,藕尖太嫩口感不好,藕梢有水腥味吃起來味道不好。記住買藕要買兩頭帶結(jié)的,因為它是封閉型的,里面不容易進到淤泥。還是不會挑的話就買九孔蓮藕,它的口感比較粉糯。
挑選好的粉藕洗凈去皮,橫切成小圓塊,兩指寬即可。將切好的蓮藕放入鍋中,加水開火煮沸焯一遍,即可撈出,這樣做出來的蓮藕燉湯才不會發(fā)黑發(fā)紫。
把新鮮的排骨放入漏籃中,再撒上一勺食鹽、再撒入干面粉,抓拌均勻,面粉有很強的吸附性,它能吸附表面的雜質(zhì)和細菌,食鹽有殺菌消毒的功效。
抓拌到起黏性,再放入適量的清水,揉抓幾下,再華佗鎖精丸大連代理商放入流水底下多沖洗幾遍,沖洗干凈。排骨冷水下鍋焯水,放入姜片、大蔥、料酒,開大火燒開,燒開后撇去浮沫,浮沫一定要撇干凈要不然容易腥的,再蓋上蓋子中小火慢燉五分鐘。
去皮的生姜切生姜片、蒜子大蔥也切片備用。排骨煮的時間到時,撈出來用熱水清洗干凈。熱鍋倒油,把蔥姜蒜下鍋爆香,再放入排骨翻炒,炒到微微發(fā)黃,再加入開水,一定要加開水哦,水要一次性加入,放涼水的話,肉質(zhì)會變得很硬,發(fā)柴不好吃。
燉開水加一勺白醋,起到去腥還能加速排骨煮爛的速度,蓋上鍋蓋,燉十分鐘。十分鐘后把里面的蔥姜蒜夾出來。再把排骨連同湯汁一起倒入砂鍋中,蓋上鍋蓋,中小火慢燉20分鐘后,然后加入蓮藕;大火燒開后小火慢燉,直到蓮藕完全熟透,華佗鎖精丸大合裝多少錢一合湯汁成奶白色即可加入適量食鹽、少許白糖、撒上蔥花即可出鍋。
健康膳食 營養(yǎng)更美味
椿萱茂一直致力為長者創(chuàng)造健康、快樂、安心、有尊嚴的幸福生活,通過選、做、搭三個步驟,將長輩每日三餐科學搭配,將食療的理念貫穿到整個科學膳食中,讓長者真正從愛吃到享吃,每日采購新鮮的有機食材,每一道膳食均出自專業(yè)營養(yǎng)師的合理搭配及星級廚師團隊的完美加工,獨創(chuàng)的適老化、應季化和定制化等膳食體系滿足了不同長輩的口味和飲食華佗鎖精丸哪個牌子的好需求, 最終達到延緩衰老、健康長壽和提高生命質(zhì)量的目的。
椿萱茂的科學膳食,將傳統(tǒng)的養(yǎng)生理念與科學的飲食方法相結(jié)合,深入研究長輩膳食的營養(yǎng)搭配及制作工藝。在保持食材多樣性和保證營養(yǎng)攝入的基礎上,兼顧各大菜系特點。堅持少食多餐、軟食為主、少油少鹽、多彩多樣;保證溫度和慎食油炸、熏烤、腌漬、醬制、冰鎮(zhèn)的原則,匠心推出的多種餐品都廣受椿萱長輩的喜愛和好評。
獲獎名單
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