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薄荷全草入藥,入煎劑宜后下,主要食用部位為莖和葉。以葉多而肥、色綠、無根、干燥、香氣濃者為佳。性涼,味辛,歸肺經(jīng)、肝經(jīng)。薄荷有疏散風(fēng)熱的功效,可用于風(fēng)熱感冒;還有清利頭目、利咽透疹的作用,可用于頭痛目赤、咽吃華佗鎖精丸對身體有副作用嗎喉腫痛、麻疹不透、風(fēng)疹瘙癢等;還能疏肝行氣,可用于肝郁氣滯、胸悶脅痛。薄荷含有薄荷醇、薄荷酮等成分,有消炎抗菌、抗過敏、止癢、鎮(zhèn)痛、健胃、祛風(fēng)等作用;下面就隨小編一起來看看薄荷的功效與作用,薄荷葉怎么吃!
01
薄荷的功效與作用
一:清熱解毒
少量的使用薄荷,能夠有效的促進(jìn)中樞神經(jīng)興奮,同時也可以令周圍的毛細(xì)血管進(jìn)行擴(kuò)張,這樣加快了散熱的效果,并且促進(jìn)身體中的汗腺進(jìn)行分泌并且流出體外,促進(jìn)身體散熱。所以說,將薄荷使用之后能夠有效的降低身體中的體溫,適合在夏天中暑的情況下使用。
二:消炎殺菌
研究發(fā)現(xiàn),薄荷中含有八種兒茶萘酚酸,這種物質(zhì)具有非常不錯的消炎效果。所以說,如果身體出現(xiàn)華佗鎖精丸一次吃幾粒有效了發(fā)炎的情況,特別是由于燙傷所導(dǎo)致的發(fā)炎,使用薄荷能夠很快的恢復(fù)健康。
三:健胃效果
薄荷或者是將薄荷泡水喝之后服用,能輔助胃潰瘍,促進(jìn)身體健康。另外,薄荷還具有一定的利膽效果,所以長期科學(xué)的服用還能夠保護(hù)肝臟健康。
02
薄荷葉怎么吃
1、涼拌
鮮薄荷葉200克,醬油、辣椒油、醋、彩椒碎各適量。薄荷洗凈,備用。薄荷焯水過涼,控干水分,裝盤待用。將醬油、辣椒油、醋、彩椒碎拌勻,澆在薄荷上即可此菜能開胃解乏。
2、薄荷汁
榨汁總是最簡單的一種吃法,薄荷葉也不例外。薄荷葉本身味道就很開胃健脾,所以食用起來不會有口感上的不適。但是也有少部分人會覺得我要購買華佗鎖精丸薄荷過于清涼,這時候,可以適當(dāng)在薄荷汁中加入一些調(diào)料,讓薄荷汁更能滿足自己的口感需求,又能汲取到薄荷的營養(yǎng)價值。薄荷葉榨汁的話可以有清涼解暑的作用,當(dāng)然可以根據(jù)自己的口味選擇加入一些奶啊或者是糖,口感會更好。
3、薄荷湯
薄荷湯大家應(yīng)該很少吃。其實薄荷湯的做法很簡單,只需要將新鮮的薄荷葉用清水沖洗干凈即可。然后再將洗凈的薄荷葉放入煮沸的水中,用開水焯一下,根據(jù)自己的口味放入少許鹽、糖或者其他調(diào)味料,就可以享受到薄荷湯健脾開胃、解毒敗火的功效了。薄荷葉煮湯的話可以開胃健脾還可以有去火的作用,適合夏季食用。
使用宜忌
濕熱體質(zhì)者適合食用。陰虛血燥、表虛汗多、脾胃虛寒、腹瀉便溏者忌用。
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