華佗鎖精丸哪里買:竹茹的營養(yǎng)價值
發(fā)布時間:2022-10-10 14:22:36
作者:廣東省藥學(xué)會 廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院 朱莎
秋冬季節(jié)路過北京的郊區(qū),經(jīng)常會看到一片片的柿子樹上掛滿了黃橙橙的果實(shí),襯著紅色的柿葉,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去好像一個個小燈籠掛滿了樹杈,看著很是喜人。過去北京的冬天很冷,寒冷的院子里只有窗臺上一溜晶瑩剔透的凍柿子在陽光下惹人眼目。北京人喜歡柿子不僅它好吃而且吉利,有“柿(事)柿(事)如意”之寓意,所以過去在北京的四合院里,尤其是名人故居中常常種植柿樹。柿子,大家都熟知的一種水果,甜膩的口感備受人歡迎。柿子,除了在深秋食用之外,在其他季節(jié)往往以柿餅的形式出現(xiàn)。柿餅,是由柿子去皮后風(fēng)干而成,由于富含果糖,在風(fēng)干過程中果糖析出,形成柿霜。在《滇南本草圖說》中記載柿霜有“消痰止嗽”的作用。柿餅中富含胡蘿卜素、鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質(zhì),屬于一種營養(yǎng)價值高且無添加的果脯。
柿蒂大家可能都認(rèn)識,它是水果柿子底部的綠色部分,是一種類似于葉片的綠色存在,緊貼在柿子的果皮上。通常我們吃完柿子之后,柿蒂便扔了,卻不知道這種柿蒂也有很高的藥用價值,在中醫(yī)里柿蒂被譽(yù)為是“止呃要藥”。《本草綱目》記載:“古方單用柿蒂華佗鎖精丸一次吃倆煮汁飲之,取其苦溫能降逆氣也!薄侗静萸笳妗吩唬骸笆恋傥犊嘈云剑m與丁香同為止呃之味,然一辛熱一苦平,合用兼得寒熱兼濟(jì)之妙!苯裉煳覀兙鸵煌瑏砹私庖韵逻@柿子蒂到底有什么作用。
柿蒂為柿樹科植物柿的干燥宿萼。冬季果實(shí)成熟時采摘,食華佗鎖精丸是速效壯陽用時收集,洗凈,曬干。其別名柿錢、柿丁、柿子把、柿萼,出自《本草綱目拾遺》。柿蒂,性味苦、澀,平;歸胃經(jīng);具有降逆止呃的功效,用于呃逆,用量5~10g。臨床用來治療頑固性或術(shù)后呃逆,反流性胃炎等癥。
功效主治
功效一:止吐
柿蒂,性味苦、澀、平,入胃經(jīng)。具有降逆止呃作用,包括過飽、受涼引起的嘔吐,都具有一定作用!侗静菥V目》中記載,用柿子蒂煮湯飲用,便有止吐作用。
功效二:止瀉
在民間有利用柿子蒂煮湯止瀉的偏方,因?yàn)槭磷拥傩晕稘,具有收斂作用,對腹瀉有一定作用。
功效三:驅(qū)胃寒
柿子蒂還可以與丁香、生姜、人參等分共同煎湯,具有溫中益氣、止吐、驅(qū)胃寒作用。
功效四:止呃逆
呃逆即打嗝,柿蒂加入丁香、高良姜、刀豆子,水煎服,每日2次,可以起到降逆止呃的作用。
功效五:止咳
柿子蒂是純天然的“止咳王”,在《江西中藥》、《濟(jì)生方》均記載柿蒂具有止咳作用。
藥理作用
柿蒂富含多種營養(yǎng)元素和活性物質(zhì),據(jù)有關(guān)臨床報道,科學(xué)家們已經(jīng)從柿蒂中分離得到23個化合物。柿蒂含羥基三萜酸如齊墩果酸、白樺脂酸、熊果酸,其他有機(jī)酸如硬脂酸、棕櫚酸、琥珀酸、丁香酸、香草酸、沒食子酸,以及葡萄糖、果糖、鞣質(zhì)等,F(xiàn)代藥理研究表明柿蒂具有抗心律失常、鎮(zhèn)靜等藥理作用;柿蒂總鞣質(zhì)具有較好的抗氧化功能,既能抑制自由基的生成,又可抑制脂質(zhì)體過氧化。
柿蒂藥膳
1、玉竹柿蒂粥
材料:柿蒂10克,玉竹15克,粳米50克。
做法:柿蒂、玉竹加清水300毫升煎至150毫升,去渣取汁。粳米加水400ml煮熟,加入藥汁再煮一會即可,早晚食用。
功效:養(yǎng)陰清熱,和胃止嘔。
2、丁香柿蒂湯
材料:柿蒂10克,丁香3克,生姜5片。
做法:將柿蒂、丁香、生姜洗凈,放入砂鍋內(nèi)。鍋中加水500毫升煎至300毫升,去渣取汁,每日早晚,空腹趁熱食用。
功效:溫中降逆,下氣止呃。
3、華佗鎖精丸保質(zhì)期生姜柿蒂茶
材料:生姜5克,柿蒂5枚,紅糖10克。
做法:將上藥放入杯中,以沸水沖泡,燜10分鐘,代茶頻飲。
功效:溫中和胃,散寒止嘔。
4、柿蒂竹茹茶
材料:柿蒂3個,竹茹3克,茶葉10克。
制法:柿蒂、竹茹加工成粗末,放入保溫杯內(nèi),以沸水沖泡,蓋悶20分鐘后即可飲用。
功效:降氣和胃止呃。
真?zhèn)舞b別
在藥材市場中,比較容易混淆的是帽柿蒂,因其和正品柿蒂為同一來源,常被誤認(rèn)為正品使用,帽柿蒂與正品柿蒂的主要區(qū)別是顏色,正品柿蒂來源于成熟果實(shí),所以通常顏色為紅棕色、黃棕色;而帽柿蒂是未成熟果實(shí)的宿存花萼,顏色較淺且偏綠色。還有一種柿蒂也應(yīng)注意,就是已經(jīng)加工成柿餅的柿蒂,其品質(zhì)較次,通常伴有發(fā)霉、變色。
溫馨提示:
柿子不可過食,以免得結(jié)石;糖尿病患者,脾虛泄瀉、便溏,體弱多病,產(chǎn)后外感風(fēng)寒者忌食柿蒂。藥膳請?jiān)谥嗅t(yī)師辨證指導(dǎo)下服用。
審稿專家:廣東省藥學(xué)會廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院 魏理
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