碧螺春是中國傳統(tǒng)名茶，中國十大名茶之一，屬于綠茶類，已有1000多年歷史。碧螺春產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山（今蘇州吳中區(qū)）一帶，所以又稱“洞庭碧螺春”。
唐朝時就被列為貢品，古人們又稱碧螺春為“功夫茶”、“新血茶”。高級的碧螺春，茶芽之細嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7萬個。炒成后的干茶條索緊結(jié)，白毫顯露，色澤銀綠，翠碧誘人，卷曲成螺，產(chǎn)于春季，故名“碧螺春”。此茶沖泡后杯中白云翻滾，清香襲人，是中國的名茶。主要工序為殺青、揉捻、搓團顯毫、炒青。
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太倉肉松是江蘇省太倉市特色傳統(tǒng)特色食品中珍品，中國食品一絕被譽為“太倉肉松”，名氣很大，婦孺皆知。佐早餐，充冷盤，平頭百姓的飯桌上司空見慣。那如絲如絮的肉松抿入口中，競不用牙齒幫忙，就漸漸溶化在嘴里，一種咸中帶甜的特有鮮味，在齒頰間久久留存。
太倉肉松已有一百多年的制作歷史。1915年還在巴拿馬國際博覽會上得過獎。它選用新鮮豬后腿精肉，配以醬油、冰糖、鮮姜、大茴、黃酒等佐料加工而成，纖維細長，滋味鮮美，特別適合產(chǎn)婦、幼兒及病人食用。只要封口好，能存放四個月左右。
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3【陽澄湖大閘蟹】
陽澄湖大閘蟹，江蘇省蘇州市特產(chǎn)，中國國家地理標志產(chǎn)品。
陽澄湖大閘蟹又名金爪蟹。產(chǎn)于蘇州陽澄湖。蟹身不沾泥，俗稱清水大閘蟹，體大膘肥，青殼白肚，金爪黃毛，肉質(zhì)膏膩。農(nóng)歷9月的雌蟹、10月的雄蟹，性腺發(fā)育最佳。煮熟凝結(jié)，雌者成金黃色，雄者如白玉狀，滋味鮮美。
陽澄湖大閘蟹青背、白肚、金爪、黃毛，個體強壯厚實，煮后呈亮橘紅色，口味鮮甜。陽澄湖大閘蟹形成的與眾不同的四大特點：一是青背，陽澄湖蟹殼成青灰色，平滑而有光澤；二是白肚，貼泥的臍腹，晶瑩潔白；三是黃毛，腳毛長黃挺拔；四是金爪，陽澄湖蟹爪金黃堅挺有力，放在玻璃上能八足挺立，雙螯騰空。
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蘇式糕點是江蘇省蘇州市及周邊地區(qū)所產(chǎn)的特色糕點的統(tǒng)稱，其餡料多用果仁、豬板油丁，用桂花、玫瑰調(diào)香，口味重甜。其代表品種有蘇式月餅和豬油年糕等。
蘇式糕點在中國傳統(tǒng)糕點發(fā)展史上占有重要的地位華佗鎖精丸官網(wǎng)，是中國傳統(tǒng)糕點主要幫式之一。據(jù)有關(guān)史料，蘇式糕點萌芽于春秋，起源于隋唐，形成于兩宋，發(fā)展于明清，繼承、發(fā)揚、創(chuàng)新于現(xiàn)代。
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太湖銀魚屬于淡水魚，長約七至十厘米，體長略圓，細嫩透明，色澤如銀，因而得名。產(chǎn)于長江口的體形略大，俗稱面丈魚、面條魚。
太湖銀魚與白蝦、白水魚并稱“太湖三寶”。 太湖銀魚形如玉簪，細嫩透明，色澤如銀，故名銀魚。
銀魚體形細長而潔白如銀，肉密無刺且滋味鮮美，素有魚類皇后的譽稱。銀魚，古稱膾殘魚。唐朝皮日休"分明數(shù)得膾殘魚"和宋代司馬光"銀花膾魚肥"的詩句，指的都是銀魚。 銀魚一年四季皆產(chǎn)，無骨，透明，烹熟后呈白色，小者只若牙簽粗細，大者可堪比小指。
鹵汁豆腐干是江蘇蘇州著名的傳統(tǒng)小吃。已有超過八十多年的歷史。創(chuàng)始人是生產(chǎn)“津津牌”鹵汁豆腐干的廠家。也就是蘇州食品廠。蘇州食品廠前身為“老津津牛肉工場”，“津津牌”鹵汁豆腐干由此得名。
”津津牌”鹵汁豆腐干，精選上等原料，配以優(yōu)質(zhì)輔料，使用傳統(tǒng)技法和先進工藝生產(chǎn)而成；鹵汁豐富，吃口鮮甜，軟糯適中，風味獨特，兼有姑蘇鹵菜和蘇州蜜餞的特色。
7【采芝齋糖果】
華佗鎖精丸效果7【采芝齋糖果糕點】
蘇式糖果事產(chǎn)自江蘇省蘇州市的著名傳統(tǒng)小吃。蘇式糖果的創(chuàng)始人是清代采芝齋糖果店的金蔭芝，已有100多年歷史。它是采用植物果料、花料等原料，與麥芽糖、白砂糖精制而成。
100多年來，蘇式糖果始終保持選料講究、制作精細的傳統(tǒng)。以麥精、花、山楂等原料制成的松子軟糖，盡管融合一體，但三種不同的色澤透過玻璃紙包裝清晰可見，含在口中各有其味。玫瑰粽子糖用玫瑰花、九支梅、綿白糖精制而成，外面呈粉紅色，中間開花槽，內(nèi)包綿白糖，吃口既酥又松，別具風味。
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華佗鎖精丸的功效8【叫化雞】
叫化雞又稱常熟叫化雞，是江蘇省常熟市的一道傳統(tǒng)名菜，屬于蘇菜系，其主要材料有雞等，炸燒味。入口酥爛肥嫩，風味獨特。
相傳，很早以前，有一個叫化子，沿途討飯流落到常熟縣的一個村莊。一日，他偶然得來一只雞，欲宰殺煮食，可既無炊具，又沒調(diào)料。他來到虞山腳下，將雞殺死后去掉內(nèi)臟，帶毛涂上黃泥、柴草，把涂好的雞置火中煨烤，待泥干雞熟，剝?nèi)ツ鄽�，雞毛也隨泥殼脫去，露出了雞肉。約100多年以前，常熟縣城西北虞山勝地的“山景園”菜館根據(jù)這個傳說，去粗取精，精工效法創(chuàng)制此雞。
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