雞肉卷 主料中筋面粉70g土豆淀粉30g雞腿肉300g胡蘿卜1根京蔥白2根黃瓜1根 輔料蠔油適量老抽適量生抽適量料酒適量胡椒粉適量食華佗鎖精丸多少錢一盒用油適量鹽適量生菜華佗鎖精丸里面是啥色的適量溫水適量 步驟1準(zhǔn)20粒華佗鎖精丸價格多少一盒備好70克面粉，30。
一老北京雞肉卷的做法 主料雞胸肉面粉 輔料黃瓜生菜大蔥甜面醬醬油胡椒粉蒜末1將雞胸肉切均勻條形，加入醬油1勺少許胡椒粉蒜末白酒抓勻腌制2黃瓜切條，蔥白切絲備用3面粉加水揉成。
用鹽，胡椒粉腌制雞肉片5 將雞蛋打散加鹽拌均勻放入不粘鍋燙成蛋餅6 將雞蛋液放入不粘鍋燙成蛋餅7 將燙好的雞蛋餅切成絲8 用少許面粉做面糊9 雞肉片攤平將胡蘿卜黃瓜和雞蛋絲擺在上面10 將雞肉卷起最后。
1食材面粉400克雞肉200克生菜適量青瓜半根料酒適量鹽適量味精適量炸雞調(diào)料適量面包糠100克生抽適量沙拉多放點(diǎn)2先把雞肉脯洗干凈，然后切絲用調(diào)料腌制2個小時3準(zhǔn)備好雞蛋，面包糠，拿一個。
最后放入剛煎好的面餅上面，加入紅蘿卜和黃瓜條，卷成卷，切成適合的段，裝盤，調(diào)入甜面醬即可雞胸肉500克西紅柿2個洋蔥半個個生菜幾片雞蛋1個黑胡椒適量辣椒面適量干淀粉20克鹽適量中筋面粉300克。
主料中筋面粉200克酵母15克水110克 步驟1面粉，水，酵母放入面包桶，啟動和面功能揉成光滑的面團(tuán) 2和面完成后用面包機(jī)發(fā)酵25分鐘 3面團(tuán)發(fā)酵完成 4面團(tuán)平均分成6個 5取一個面團(tuán)搟薄，大概8寸大小。
1 雞腿去骨取肉， 用料酒生抽腌制20分鐘2 腌雞的時候?qū)⒅薪蠲娣弁炼沟矸鄯湃肱柚校尤霚厮旌暇鶆�，用筷子攪拌成雪花�? 將面粉和成光滑的面團(tuán)，蓋上保鮮膜醒發(fā)20分鐘4 將面團(tuán)搓成長條，切段，將面段用手。
雞肉卷的做法1將雞胸肉切條，用料酒淀粉腌制2一碗面放入盆中，加水和成面團(tuán)，靜置一旁醒面3將生菜洗凈掰開，黃瓜切條備用4將面團(tuán)揉勻，切成荔枝般大小的劑子，然后搓圓壓平 5將兩個面團(tuán)接觸面放食用油。
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